ENTRANTES

Snacks de queso y pistacho con ensalada de frutos secos Muffins de espinacas con pasas y piñones Langostinos envueltos en cacahuetes y salsa de nueces de Brasil Mus de gorgonzola con nueces y galleta de pistacho Copita fresca de macadamia con brocheta de pasas y orejones

CARNES

Guiso de ternera con frutas desecadas y salsa de vino Pollo con dátiles, almendras, piñones y miel Cordero con menta, pasas, orejones y costra de anacardos y pistachos

PESCADOS

Guiso de pescado con almendras, avellanas, nueces y piñones Pescado con anacardos, pistachos y salsa blanca Atún con cebolla, macadamias y nueces de Brasil

POSTRES

Buñuelos de higos secos con helado de macadamia Pastel de pecanas con crema de almendras Helado de crema con nueces, avellanas y almendras azucaradas Mus de avellanas con salsa de chocolate y pecanas