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"Scientific evidence suggests but does not prove that eating 1.5 ounces per day of most nuts, as part of a diet low in saturated fat and cholesterol, may reduce the risk of heart disease." Las evidencias científicas sugieren pero no demuestran, que consumir 45 g diarios de frutos secos como parte de una dieta baja en grasa saturada y colesterol puede reducir el riesgo de enfermedad coronaria. U.S. Food and Drug Administration (FDA), 2003. La FDA (U.S. Food and Drug Administration) se ocupa de proteger la salud pública asegurando la seguridad, eficacia y garantías de los medicamentos para personas y animales, productos biológicos, aparatos médicos, los subministros alimentarios de la nación, cosméticos, y productos que emiten radiación. La FDA también es responsable de anticipar la salud pública mediante ayudas para acelerar novedades sobre medicinas y alimentos más efectivos, seguros, y más permitidos; y ayudando al público a obtener la información básica correcta que necesitan a la hora de hacer uso de medicamentos y alimentos para mejorar su salud. |
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